백종원 3대천왕 광주치킨 양동통닭 문여는시간 위치,김정순 명인

10월 16일 밤 방송된 SBS ‘백종원의 3대 천왕(이하 3대 천왕)’에서는 백종원, 이휘재, 김준현이 그동안 숨어있던 지역별 치킨 맛집 3대 천왕을 탐색하는 모습이 그려졌습니당!

 

 

 

 

 

 

광주 양동통닭

위치 - 광주광역시 서구 양동 5

전화번호 - 062/364/5410

문여는시간 - 오전 10시/24시(연중무휴)

 

이날 ‘3대 천왕’ 스튜디오에는 부여와 광주, 부산이 3대 치킨 맛집으로 소개됐습니다. 이에 부산의 이원재 명인, 부여의 방순남 명인, 광주의 김정순 명인이 자리하게 된 것이라고 하네요!

 

광주 치킨 명인은 반판에 가까운 계란을 아낌없이 튀김옷에 쓰며 치킨의 고소함에 신경을 써 눈길을 끌었던 것 같습니다! 또 백종원도 처음 보는 분쇄기에 메주콩과 찹쌀을 갈아 튀김옷에 섞어 넣으며 그 맛의 질을 높였습니당!

 

아울러 광주 치킨의 경우 닭 모래집과 닭발까지 모조리 튀겨 손님에게 제공한다고 합니다! 먼저 모래집부터 맛을 본 먹선수 김준현은 “모래집에서 단맛이 나려면 신선해야 한다”고 백종원의 소감에 공감하며 광주 치킨의 모래집 역시 단맛이 난다고 전하기도. 또 닭발 역시 고소하고 바삭하기로 일품이라고 언급하기도 했습니당!

 

고소한 튀김옷과 촉촉한 육즙이 살아있는 광주 치킨의 맛에 그야말로 폭풍흡입을 보여준 김준현은 체육대회가 끝나고 먹는 치킨 맛과는 비교할 수도 없게 맛있다고 설명하며 보는 이들의 침샘을 자극했던 것 같습니당!! 해당 음식점 식당(가게)의 사장님 이름은 김정순 명인이라고 하네용!